2018-04

ピザ風たこ焼き弁当

ピザ風たこ焼き弁当

今日のお弁当
・ピザ風たこ焼き
・八朔バニラヨーグルト
・まるで梅酒なノンアルコール



プチトマ、粗挽きウインナー、
ピーマン、溶けるチーズ、
乾燥バジルをたこ焼きの生地に混ぜて
オリーブオイルで焼いてみた。

うん。
食べるとほぼほぼピザなナニか。
たこ焼きの面影は15%くらい(笑)

さらにトッピングの
追いチーズ+バジルソース+プチトマで
面影が3%くらいまで低下。
たこ焼き瀕死状態(笑)

でも、味は意外と旨かとです。
休日のお手軽ランチにいいかもね。





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そして「築地銀だこ」の前を歩いても平静でいられる素晴らしいアイテム(笑)


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ハニーマスタードカツサンド弁当

ハニーマスタードカツサンド弁当

今日のお弁当
・ハニーマスタードカツサンド
・プチトマトのマリネ
・バンホーテンココア



粒マスタード、マヨネーズ、
醤油、ハチミツを混ぜて
ハニーマスタードソースを作成。

大量の春キャベツや
ロースとんかつと一緒に
サンドイッチ弁当にしてみた。
超久しぶり。

サンドイッチのサイドにある
ぐるぐる巻きなワックスペーパーの塊で
包み方を忘れて朝から悪戦苦闘している
海野をお察しいただければ幸いです。




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鶏胸肉と茄子の回鍋肉丼弁当

鶏胸肉と茄子の回鍋肉丼弁当

今日のお弁当
・鶏胸肉と茄子の回鍋肉丼
・パクチー卵焼きの中華スープ
・バニラヨーグルト(日本ルナ)



最近、身体の不調を
ブログで報告しているせいか
心配してくださるコメが多くて
なんだか申し訳ない気持ちに。

心配かけて済まぬ。


で、以前にチラッと書いた
ムチャブリをしてくる友人と行った
箱根旅行が気になるという
コメをいただいたので少しだけ。


旅行当時にブログに書いたように
友人の急すぎる希望で
旅行前日にレンタカーを必死に探して
なんとかトヨタのヴィッツを確保。

聞けば、友人はその昔
年代は違うケド、この同じヴィッツに
乗っていたコトがあるらしい。

で、箱根のホテルに到着後、
トランクから荷物を出そうと
バックドアを開けようとするが
開かない。開かないよ。

海野が乗っているHONDAライフと
トランクの開け方が微妙に違うようで
「これどうやるんだ??」と
悪戦苦闘していると友人から一言。



「え、なんで?
なんでこんなのも開けられないの?」



……ぇー……。

そりゃあ、貴女は前に
このヴィッツに乗っていたから
当然の知識なんだろうケド。

コッチは初めての車種なんだから
全然分からないっスよ……。
車は得意ジャンルでも何でもないし。

確かに、借りる時にレンタカー屋で
確認しておかなかった
海野が間抜けなんだけどさぁ…。

ヒトに4時間以上
ずっと運転させておいて
その仕打ちかよぅ……。
ぇー……。


…って、カンジのことが
たった1泊旅行なのに
4回くらいありました(笑)

正直、この友人とは
もう旅行にいくコトはナイかな。

普段、おしゃべりするだけなら
楽しいんだけどネー。
ハハハ。





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↓甜麺醤はスプーン要らずのコレを愛用中。便利。


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パクチーチキンボールのグリーンカレー弁当

パクチーチキンボールのグリーンカレー弁当

今日のお弁当
・パクチーチキンボールのグリーンカレー
・はっさくバニラヨーグルト



本日、実家のオカンが
遠方の伯父宅に1泊する予定。

なので、週末は
オカンと二人で手土産探しに
大型SCをウロウロ。

ローカル系お菓子詰合せから
ブランド系オサレ生菓子まで
普段はほとんど縁のない
高級菓子を眺めて歩くのも意外と楽しい。

で、結局オカンが選んだのは
イマドキな意識高い系ブランドの
高級ジャム詰合せ。

え。ジャムとか重くない?
電車移動もあるよね?

と、確認してみたケド
一度お気に召すとそれのみに執着する
高齢者特有の頑なさで
「大丈夫!これがいい!」と言い張るオカン。

まぁ、本人が気に入っているならと
そのジャム詰合せを購入したけれど。

ちょうど、今の時間帯は
オカンが伯父宅に向かって
一人で電車移動している最中。

手土産を落としたり、
道中コケたりしないよう
娘は祈るのみ。





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レンチンもオッケーだし、安いし、なんというか隙がないよね。


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お弁当中止のお知らせ

体調絶不調につき
本日のお弁当は中止。

会社帰りに買った
柔らかくて美味しそうな
春キャベツやブロッコリー、
新ジャガ芋は週末に救済予定。


昨夜はお風呂もムリなくらい
身体の痛みと倦怠感が酷かったケド
今朝はシャワーを浴びれる程度には
なんとか回復。

なんだよぅ…。
朝になっても起き上がれないレベルだったら
7〜8年ぶりに病欠の電話を
会社にいれるつもりだったのに。

冬のインフルエンザ疑惑の時といい、
中途半端に頑丈ボディで
自分で自分がイヤになるね。



あ、コメントで
オイル無しトマトマリネへの
質問がきていたので以下↓


(1)トマトをざくさくカットする。
(2)天然粗塩、米酢をトマトにかける。
(3)細切りにしたシソ&茗荷を和える。
(4)香味野菜がナイ場合は乾燥パセリ&黒胡椒でガマンする。


こんなカンジ。
もはやレシピと言えないレベルの
簡単さ。

買ってきたミカンを
籠にいれただけで
これはレシピよ!と言い張る
某クックなんとか並み。

…と、大手企業にケンカを売りつつ
今週は終わります。




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鶏つくねの親子丼弁当

鶏つくねの親子丼弁当

今日のお弁当
・鶏つくねの親子丼
・蕪と油揚げのお味噌汁
・トマトのオイル無しマリネ



シャチョサンのKZっぷりに
嫌気がさして
退社する男性スタッフが
順調に増殖中のウチの会社。

仕事量は変更ないのに
人手は一番多かった時の
1/3で回している現状。キツ。

スタッフのみんなも
疲労が溜まってきているのか
なんだか社内が
どんより暗い雰囲気に。

ここでようやく気付いたのか
シャチョサンが慌て始めた。



「いやー、なんか暗い顔した人が
さいきん多い気がするなぁー。
今度一回、みんなで食事にでも行こうか!」(ドヤァ)



ちげーよ。
全然ちげーよ。

別に食事を奢ってもらいたいワケでも
チミと一緒にプライベートを
過ごしたいワケでもねーよ。

真剣に気付いていないのか。
気付いているけど認めたくないのか。
どっちだコノヤロー。




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↓これ食べてみたいケド、値段がががが…!


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ベーコン&空豆の柚子胡椒焼きそば弁当

ベーコン&空豆の柚子胡椒焼きそば弁当

今日のお弁当
・ベーコン&空豆の柚子胡椒焼きそば
・蕪とチキンの中華スープ
・フルーツ蜂蜜ヨーグルト(フルーツミックス缶+バナナ)



昨日の会社帰りも
いつも通りに定番のスーパーに
寄ったワケですが。

そこの青果コーナーで
商品にぶつかったらしく、
売り物のサクランボを床にぶちまけた
30代くらいの女性と遭遇。

キレイとは言えない床を
ころころ転がるサクランボ。

それを素早く全部拾って
元のフタ付き透明パックに
無言で詰めていく女性。


あー、青果担当のお兄ちゃんに
『これ落としてしまいました』と
報告するんだろうなぁ…。
あのサクランボは破棄だろうなぁ…。

と、少し離れた位置から
ぼんやり眺めていたら。


その女性、素知らぬ顔して
元の売り場に戻したよ。
汚い床を転がったサクランボを。


ぇーーーーーーーーー。
マジかよぅーーーーー。


海野の予想ではこの場合、
スーパーの担当者に報告しても
故意じゃないから「買い取れ」とは
言わないと思うんだよなぁ…

もし、言われたとしても
300円くらいの小パックなんだから
それくらいは払うべきじゃないのかな。
小さな子供じゃないんだからさ。

しかも、その女性。
落ちたサクランボを棚に戻す時に
他の同じ商品パックを色々と動かしたので
どれが問題のパックなのか不明に。ガッデム。


ホント世の中には
色々な人がいるよな…と
ちょっとモヤモヤした昨夜。





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↓本日のお弁当箱はコレ
レンチン可能で匂いや色移りもなくて◯
ただし、結構な重量があるのでか弱い人にはオススメしない


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ベーコン&空豆の山うにパスタ弁当

ベーコン&空豆の山うにパスタ弁当

今日のお弁当
・ベーコン&空豆の山うにパスタ
・コールスロー(QPレシピ
・いつもの赤いの
・ボトラッテ(カフェラテ砂糖不使用)



結論から言おう。


皆んなも山うにとうふで
パスタを作ってみるべき。

ちょっと感動する旨さ。
マジでマジで。


牛乳+山うにとうふで作った
クリーム系パスタソースは
チーズのような香りとコクが楽しめるのに
チーズと違って重くない!軽やか!
胃もたれしないからBBAにも優しい!(それか)


ベーコンはオリーブオイルで
表面がカリカリになるまで
しっかりソテーしたほうが
山うにソースとの相性は良さげ。


皆んなも山うにとうふで
パスタを作ってみるべき。(2回目)





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↓海外のカラフル系インテリア本を読んだあとは
スペサル模様替え欲が湧きまくるケド、
実際に取り掛かると2日くらいで飽きる(駄目人間)


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山うにとうふの焼きおにぎり茶漬け弁当

山うにとうふの焼きおにぎり茶漬け弁当

今日のお弁当
・山うにとうふの焼きおにぎり茶漬け
・ササミと三色野菜のナムル
・いつもの赤いの
・バニラヨーグルト(日本ルナ)


実家の妹chanから
熊本土産の「山うにとうふ」をGET。

麦ご飯のおむすびに塗って
こんがり焼いて
だし茶漬けにしてみた。


山うにとうふ

これがその「山うにとうふ」。

山うにと言っても
実際にウニは使っていなくて
正体は豆腐の味噌漬け。

お刺身で食べるウニではなくて
瓶詰めウニの味に近いカンジ。

食べるとねっとりした食感と
瓶詰めウニ独特のアルコールっぽいような
発酵したような、酒粕のような
なんとも言えない香りが。

これ、酒のつまみに最高かも。
クセがあるけどなかなか旨い。

製造元がパスタソースにも
オススメしていたので
明日のお弁当に決定済み。


あ、だし茶漬けの具の
コロコロ丸い物体の正体ですが。

昨日、オカンと遊びに行った
お祭りの物産展エリアで遭遇した
ごぼうの醤油漬けです。

うん。
鬼の速さでおねだりされた(笑)




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↓レビュー読むと好き嫌いがハッキリ分かれる味の模様


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茄子の醤油バター焼き丼弁当

茄子の醤油バタ焼き丼弁当

今日のお弁当
・茄子の醤油バター焼き丼
・チーズ&塩昆布の鶏つくね
・キャベツのナムル
・いつもの赤いの
・舞茸とトマトの中華スープ



角切りにしたチーズを
つくねに多めに混ぜて焼くと
熱で溶けだしたチーズが
カリカリの衣になってウマー。

そして、春になって
野菜が庶民価格にやっと落ち着いて
会社帰りの買い物が楽しかとです。

以上。




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