2018-02

大根出汁の七草粥*おウチご飯

2018年の七草粥*おウチご飯

本日の朝昼兼用おウチご飯
・大根出汁の七草粥
・大根とツナの煮物
・いぶりがっこ
・練乳いちご


ひとつまみのお米と一緒に茹でた
大根の煮汁を使って七草粥にしてみた。

大根の風味がしっかり残っていて
なかなか美味しいので
大根を茹でるとその下茹で汁で
いつもお粥にしてしまう。

そしてあれだね。
食器のボリュームに対して
お盆のサイズがかなり小さいね。ハハハ。


雑貨屋さん巡りして探しているけど
なかなか「コレだ!」という
運命感じるお盆に出逢えないんだよね。


あ、そいえば。

玄関ドア飾りを勝手に破棄されるという
例のトラブルの件で
心配してくださるコメントを
いただいたのですが。(感謝!)

その後、マンションの管理会社が
注意を促す張り紙をしてくれたおかげで
今のところは海野家のお正月飾りに
特に被害はナイ感じです。

今度、同じ事が起きたら
防犯カメラをチェックして
警察に相談をするという
管理会社の一文が効果あったのかな。

うーん。
そうだったらいいんだけど。

何しろ他人の家の物を勝手に破棄する
常識ない行いが出来る人物が相手なので
どこまでこの張り紙効果が続くのか
まだちょっと不安なカンジ。



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メリークリスマス*2017

2018クリスマス鍋パの脇役

2017年のクリスマスは
実家で蟹パーチー開催。

ズワイガニ鍋。
蒸し毛ガニ。
焼きタラバガニ。

まさに蟹責め。

うん。
海野家に甲殻アレルギー持ちはいない。
そして、クリスマスに蟹は全く関係ない(笑)


このパーチーでの海野の担当は
いぶりがっこを使った混ぜご飯&
コリコリな砂肝入り野菜マリネ。
あとノンアルコールサングリア。

そんな感じで久しぶりに
実家組と一緒のご飯を楽しみました。


ついでに
海野家の玄関も
ちょっとだけ模様替え。


海野家の玄関

数年前に妹chanからプレゼントしてもらった
マリーニ*モンティーニという作家さんの
大変可愛らしい作品。

「めがねちゃんとお馬さん」。
作品名すらもカワイイ(笑)
めっちゃお気に入り。

しかし、この絵を見るなり
「あら!小学生の頃の夏維じゃない!そっくり!」
と、実家のオカン。

「これはお姉ちゃんだよ(真顔)」
と、妹chan。

実際にめがねちゃんだったのは
小学2年生くらいの数ヶ月だけだったのに
オカンと妹chanにとっては、
そのめがね姿がよほど印象深かったらしい。


小学生な海野(仮)


というワケで
小学生時代の海野です(笑)




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↓この作家さんの作品で「まどマギ」の魔女の結界アートを思い出す人が
この日本に17439人はいるとみた。


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温野菜のピリ辛バーニャカウダのおウチご飯

温野菜のバーニャカウダ


今日は午後から私用でお出かけ。
なので、会社を丸一日お休みィィ!!
ヒャッホーー!!

必然的にお弁当もナシ。
代わりに朝昼兼用ご飯で
久しぶりにバーニャカウダを作成。

野菜室の整理がしたかったんだね。
うん。

これで昨日の茄子もどきは
本当に紫芋だったことが証明出来て満足。

じゃ!出かけてきます!



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海老の冷やしトムヤムヌードルのおウチご飯

海老の冷やしトムヤムヌードルのおウチご飯

今日の朝昼兼用おウチご飯
・海老の冷やしトムヤムヌードル
・ノンアルコールサングリア(国産レモン&オレンジ)


本日はついに抜糸DAY。

午前中は病院。
お仕事は午後からの変則勤務。

病院に行く前の朝昼兼用ご飯は
カルディで購入した「アジア麺」を使って
冷やしトムヤムヌードルにしてみた。


トムヤムペーストと
ココナッツミルク混ぜて作った
タレは旨い。

茹で海老や野菜も
まぁこんなものだよね。

が。
アジア麺。
てめぇはダメだ。

マズい。マズすぎる。

こんな美味しくない麺にどうして
「アジア麺」なんて食欲そそる
ネーミングにしたんだカルディ。許さぬ。


マジおすすめしない(正直)

コレが元凶の子。

確か1袋100円近い価格だった気が。

まぁ、あれだ。

味気なくて、柔らかくて、
弾力が全く無いゴムが好きな人にしか
オススメは出来ない。



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マグロの漬け丼の朝ご飯

マグロ漬け丼の朝ご飯01

今日の朝ご飯
・マグロの漬け丼
・いんげんの黒胡麻和え
・豆腐とわかめの味噌汁


やあ!
今日は仕事の関係で
昼食が外食になってしまうので
お弁当がどうしてもムリぽ。

しかもその昼食を
食べられそうな予想時間が
午後4時近く。ガッデム!


という訳で、かなり久しぶりに
朝からガッツリ食べてみた。

おかげで現在(午後1時チョイ前)でも
お腹が空いていなくて
お仕事に専念できまする。

じゃ、また明日ー!!



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さつま芋のグリーンカレー@おウチご飯(友人宅)

お弁当ブログを更新しているせいか
最近、料理に目覚めたという友人chanから
料理に関する色々な質問が飛んでくる今日この頃。

その時に話題になった「さつま芋のグリーンカレー弁当」。

『ナニソレ!?食べてみたーい!』という友人chanの
リクエストにお応えして(友人chan宅での)おウチご飯。


さつま芋のグリーンカレー@友人宅

自分の作った料理が
見慣れない食器に盛りつけられている風景って
あまりないので、なんだか新鮮。

『意外!すごい美味しい!私も今度作ってみる!』
と、友人chan。

うんうん。
辛くてスパイシーでサラサラなグリーンカレーに
甘くてねっとり食感のさつま芋は良いコンビだよな!(嬉)


そして、この友人chanが運営する
某ショップのサイトデザインの依頼もきたので
この連休は自宅でお仕事三昧の予定。

なんといっても、webデザイン料として
Photoshop&Illustrator1年間分を
友人chanがポンっ!と一括購入(!)してくれたので
馬車馬のように働かせていただく所存でございます(笑)


今、ハマり中のブレソルもガンガンやるけどな!(駄目人間)



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皆様も良い連休をー!|ω・`)ノ マタネー!


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↓昨日の夜11時にポチって今日の午後2時30分には自宅に届いたクロックス。(早!)
現在、室内履きにしております。足がらくちーん!


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3種のお餅*おウチご飯

2015年。
明けましておめでとうございます。

スペサル飽きっぽい性格故、
当初は「半年も保てばいいカナー」と思っていた
この「おべんとうの書。」も気づけば4回目の年越しです。
oh!自分でビックリ。

これも偏に遊びに来てくれる皆様のおかげです。
ありがとう! そして、ありがとう!\|宜|/

今年もどうぞよろしくお願いいたします。(ペコリ)


お餅3種のお正月ご飯01
今日のおウチご飯
・なめ茸おろし餅
・磯辺餅
・あずき餅
・イチゴ

去年、購入して放置プレイだった
sirocaホームベーカリーで
元旦からお餅を作ってみた。

うん。
パンよりも先にお餅を作成。
「失敗しそうにない」のがお餅チームの主な勝因。


使用したホームベーカリーはコレ↓




餅米を研いで、
分量のお水と一緒にセットすれば
あとはsirocaたん(SHB-612)が
一人で頑張ってくれるというラクチンさ。

出来上がったお餅は超アツアツ。
超やわらかい。超のびーる。
そして、ほんのり甘くてウマー。


年末に仕込んだ塩豚で
白味噌仕立ての京風お雑煮も作って
この自家製お餅と一緒に
実家へ差し入れ済み。

美味しいと喜んでいたので
とりあえずは
お正月のミッションクリア。


お餅3種のお正月ご飯02

最近、お気に入りの器で
2015年初更新は終了。




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↓今回から2代目スガカシオさん使用

燻製鮭ハラミのお茶漬け*おウチご飯

燻製鮭ハラミのお茶漬け*おウチご飯01
今日の朝昼兼用ご飯
・燻製鮭ハラミのお茶漬け
・キャベツの塩昆布ナムル
・椎茸のナンプラー炒め

金曜の会社帰りに「ウチに寄っておいで」と
実家のオカンから招集TELが。

結果。
キレイな赤紫色に染まった
オカンお手製梅干しをGET!

その梅干しと
買ってきた鮭ハラミを燻製にして
今日のおウチご飯。


燻製鮭ハラミのお茶漬け*おウチご飯02
梅干しの瓶の底には
海野の好物の茗荷も漬けてあった。

ヤバイ。オカンヤバイ。
一体何歳まで娘の好物を覚えてる気なの…。

そんなオカンの梅干しは
皮も身も柔らかくて、
塩分少なめの酸味がかなーり多め。

うん。
食べると自動的に(>*<)って顔になる(笑)

鮭ハラミは燻製具合かなり強め。
もちろん皮も美味しくいただけます。


燻製鮭ハラミのお茶漬け*おウチご飯03

じゃ、これから
家具屋さんに行ってきます!
またねー!!


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いくら丼2014*おウチご飯

いくら丼2014*おウチご飯01

今日の朝昼兼用ご飯
・いくら丼
・さつま芋の豆乳味噌汁
・小松菜の塩こんぶ和え

秋恒例ないくら丼でおウチご飯。

今年の味付けは
煮切ってアルコールを飛ばした日本酒と
薄口醤油に鰹&昆布出汁。

やっぱり薄口醤油はいいね。
キレイないくら色が楽しめる。


いくら丼2014*おウチご飯02
そして、今日の更新理由は
この藍色のお茶碗。

某ショッピングセンター内で開催されていた
陶器市で定価の半額で購入。

食器棚をまだ購入していないのに、
片付ける場所にも困っているのに購入。

濃ゆいインディゴブルーと
白ドットの可愛さにガード不可だった。
買うよ。これは。


そんなワケで、この3連休は
車で行ける距離限定で
理想の食器収納を求めて家具屋さん巡り。

とりあえず、セール週間で10%オフだからと
判断基準がネット画像オンリー状態で
無印良品の木製キャビネットを衝動ポチしなくて
マジで良かった。

現物を店舗でチェックしてみたら
お値段の割りには、なんだかチープな素材感。
そしてガタガタで曲がったガラス扉。どひー。

まさに百聞は一見にしかず。

大人しくドライフルーツと
焼き菓子だけ購入してトボトボ帰宅。

そんなちょっぴり残念な3連休。


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↓定価350円を中古21,000円で売るこの強気具合(笑)



福岡土産な秀ちゃんラーメン*おウチご飯

秀ちゃんラーメン*おウチご飯01

今日の朝昼兼用ご飯
秀ちゃんラーメン
・うさ林檎2匹

だいぶ前に妹chanから
福岡土産として貰った「博多・秀ちゃんラーメン」。

賞味期限というタイムリミットまで
一ヶ月を切ったので
おウチご飯にしてみたよ!


秀ちゃんラーメン*おウチご飯02
秀ちゃんラーメンの外箱はこんなカンジ。

こってり度が1.7倍らしい。


秀ちゃんラーメン*おウチご飯03
気になる中味はこんなカンジ。

3人前入り。


秀ちゃんラーメン*おウチご飯04
麺は細めのストレート。
箱の裏面には茹で時間45秒〜1分と記載。
短いね。

そして、スープは濃厚だけど
油っぽさがほぼなくてクドさはゼロ。
意外。

トンコツラーメン=ヘビーなこってり系…とか
勝手なイメージを持っていたけど
初心者特有の思い違いだったらしい。

これだけ油分少なめのスープだったら
叉焼は豚バラ肉で作れば良かったなー。

クドくならないようにと用心して
脂身ナシの部位で作ったら
あっさりしすぎな叉焼になってしもた。
ガクリ。


実はこの「秀ちゃんラーメン」は3ヶ月くらい前に
鍵コメでオススメしてもらったモノ。

あのとき、コメントくれた福岡県の方!
ありがとう!そして、ありがとう!\|宜|/



ぶっちゃけ、稀にくる変なコメントに
「あー。もー。コメント閉めるか…?」とか
考える時もあるけれど。

今回みたいな
嬉しい出会いもあったりするワケで。
そんな訳で、しばらくは開放しておく方向。

相変わらず、返信はほぼ存在しないけどな!(サーセン)



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「あぁーん!この放置プレイがゾクゾクして堪らないワァー!」という真性の方のみご利用ください。

……いや、マジでほぼ返信は存在しないです。サーセン。

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