2017-02

ニンニクの茎入り鶏チリ弁当

ニンニクの茎入り鶏チリ弁当01

今日のお弁当
・ニンニクの茎入り鶏チリ
・麦飯
・豆苗炒め
・わかめと豆腐のお味噌汁


日本酒、生姜、にんにく、塩胡椒で
下味を付けた鶏もも肉に
片栗粉をまぶしてカラッと二度揚げ。

揚げたてアツアツのうちに
素揚げしたニンニクの茎と一緒に
市販のスイートチリソースで和えれば
お手軽系鶏チリの完成。

唐揚げが妙に大きめサイズなのは
海野の食い意地によって
必然的に起きた現象だと
思っていただければ幸いです。




今日も来てくれてアリガトー!
皆様も雪には気をつけて良い週末をー!|ω・`)ノ マタネー!

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