2017-09

モコ様流イカと豚肉のスパイス焼きそば弁当

モコ様流イカと豚肉のスパイス焼きそば弁当01
今日のお弁当
モコ様流イカと豚肉のスパイス焼きそば(長)
・もずく酢の即席スープ
・うさ林檎
・キウイ
・オレンジ

オリーブオイル伝道師であられるモコ様の
布教に勤しむ一人プレイなお姿を
ニヤニヤしながら眺めつつ、
出勤の支度をするのが毎朝の日課。

しかし、3年半以上に渡って視聴しているのに
モコ様レシピを実際に作るのは
たぶんこれが3回目(笑)

だぶだぶオリーブオイルと
オサレ系食材の壁は高かった…。


モコ様流イカと豚肉のスパイス焼きそば弁当02
今回の焼きそばの具材は極めてノーマル。

豚バラ、イカ、もやし、ニラ、椎茸。
フツーに購入可能なモノばかり。

しかし、調味料はさすがのモコ様テイスト。

カイエンペッパー、パプリカパウダー、
ガラムマサラ、塩胡椒、醤油。

「買ったのはいいけど、全然減らない!ガッデム!」
と処理に困っていたスパイスが
3種類も使えるのが今日のお弁当の理由。

テレビ番組やレシピ本を参考に料理をすると
味の幅が広がっていいよね。

まさか、焼きそばにガラムマサラを使う日が
くるとは思わなかったし(笑)

あ、肝心の味ですが
スパイシーで意外と食べやすくて
悪くはないです。


モコ様流イカと豚肉のスパイス焼きそば弁当03
もずく酢の即席スープは
笠原料理長レシピ。

もずく酢、塩(ぬちまーす)、生姜を
カップにIN。
お昼は熱湯を注ぐだけ。


モコ様流イカと豚肉のスパイス焼きそば弁当04
久しぶりのフルーツで
今日のお弁当は終了。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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