2017-08

味付け玉子むすび弁当

味付け玉子むすび弁当01
今日のお弁当
・味付け玉子むすび
・鶏ささみのゆかり揚げ
・二色ピーマンのソテー
・さつま芋のハチミツレモン煮
・いつもの赤いの
・自家製わかめスープ

今日はなんだか黄色いお弁当。


味付け玉子むすび弁当02
味付け玉子と味付けご飯で
ビッグサイズなおむすび作成。

あまりのビッグさに竹籠弁当箱に
丸ごと入れるのはムリだった。
諦めて半分にカット。

お弁当に詰められなかった
残り半分の味付け玉子むすびは
もちろん海野の朝食に。


味付け玉子むすび弁当03

***鶏ささみのゆかり揚げの大雑把な作り方***

(1)カルディの昆布茶パウダーを
鶏ササミにケチらずたっぷりまぶす。
ラップでクルクルしたら冷蔵庫で一晩放置プレイ。

(2)朝、昆布効果でヌルヌルな鶏ササミを
食べやすい大きさにテケトーにカット。

(3)ビニール袋に片栗粉とゆかりを入れて
よく混ざるまでシャカシャカ。

(4)カットしたヌルヌル鶏ササミを入れやすいように
ビニール袋に息をフッー!と吹き込んでふくらます。
その勢いで何故か破裂するビニール袋。
朝から真っ白に染まる、まな板と海野のTシャツ。

100均ビニール袋が虚弱体質すぎる。ガッデム。

(5)鬼の勢いで掃除と着替えを済ませる。
大皿を使ってササミに片栗粉&ゆかりをまぶす。
あとはカラッと揚げればマジウマ。


『旨い物への道は険しいものだ』byダイハード3(一部嘘。)



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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