2017-08

海老の玄米フレーク揚げおにぎらず弁当

海老の玄米フレーク揚げおにぎらず弁当01
今日のお弁当
・海老の玄米フレーク揚げおにぎらず
・さつま芋と塩豚の味噌汁
・白菜の浅漬け

1年以上前に作った
海老の玄米フレーク揚げ弁当
かなり美味しかったので
今回はおにぎらずの具にしてみたよ!


海老の玄米フレーク揚げおにぎらず弁当02
リーフレタス、海老の玄米フレーク揚げ、
玉ねぎのみじん切りのマヨ和えを挟んでみたものの
完成してみれば、なにがなんだかよくわからない
この残念なビジュアル。

食べるとザックザクな食感で
美味しいんだけどねー。
無念。


海老の玄米フレーク揚げおにぎらず弁当03
大正琴並みの静かなブーム(笑)な
塩豚でお味噌汁。

このさつま芋は
去年の秋ごろにオカンが収穫したモノ。

収穫当時よりも甘味が増して
ウマー。


海老の玄米フレーク揚げおにぎらず弁当04
塩揉みした白菜に
柚子の皮、塩昆布、唐辛子を混ぜて
即席浅漬けを作成。

連休前に1/2サイズで138円という
庶民価格に釣られて白菜を購入したら
この3連休は見事なまでに白菜尽くしだった。

朝も昼も夜も常に白菜(笑)



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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