2017-06

茄子の豚バラ巻き弁当

茄子の豚バラ巻き弁当01
今日のお弁当
・茄子の豚バラ巻き
・セロリ卵焼き
・里芋のごま塩和え
・にんじんの塩昆布和え
・水菜のおかか和え
・ゴボウの醤油漬けのせご飯
・自家製わかめスープ

今年初(!)のわっぱ弁当。

どうやら、気付けば
手軽なパン系弁当や好物の麺系弁当ばかり
作っていたらしい。

お弁当ブログをやっていると
自分の食生活の偏りが一目瞭然だね!
アラヤダ恥ずかしい。ハハハ。


茄子の豚バラ巻き弁当02
濃いめに溶いた片栗粉を
しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ肉の片面につけたら
茄子にクルクル巻いて、フライパンでこんがり。

味付けはお手軽にエバラ焼肉のタレ。

さすが誰が作っても美味しくなる
日本の誇る二大魔法調味料。
こんなテケトープレイでもフツーに旨し(笑)

あ、もう一つの魔法調味料は
カレールーさん。
焼肉のタレさんと並んで双璧。揺るぎない。

日本はズボラーにとって
素晴らしい国だよね!(笑)


***


昨日の深夜、ネットのニュースで
海野が愛する「攻殻機動隊」の音楽に深く関わっていた
ロシア人ミュージシャンのOrigaさんが
44歳という若さで他界されたという衝撃ニュースが。





この天界に響き渡るような美しい歌声で
新しい攻殻機動隊の世界に触れる事は
もう不可能なのか…。

本当に残念すぎる。

安らかなお眠りを心よりお祈り申し上げます。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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↓通勤中にヘビロテしている1枚。inner universeさんマジ神曲。
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