2017-06

茎わさび佃煮のおむすび弁当

茎わさび佃煮のおむすび弁当01
今日のお弁当
・茎わさび佃煮のおむすび
・ささみの梅肉だれ
・小松菜の辛子和え
・卵焼き
・いつもの赤いの
・苺&グレープフルーツ(ルビー)

河津桜まつりで購入した
茎わさびの佃煮をたーんと使って
おむすび弁当にしてみた。


茎わさび佃煮のおむすび弁当02
きゃらぶきの佃煮と
ほぼ同じようなビジュアルだけど
食べるとピリッと爽やかな辛味があって
すこぶる旨し。

これ、ウチの近所のスーパーだと
残念ながら販売ナシ。

美味しい名産品のある地域ってイイナー。
静岡県民になりたい。

あと高知県民にもなりたいし、
香川県民にもなりたい。
THE☆食欲基準。


茎わさび佃煮のおむすび弁当03
本日のメインのおかずは
ささみの梅肉だれ。

昆布茶パウダーをまぶして
一晩、冷蔵庫放置した鶏ささみを
片栗粉をつけてフライパンで揚げ焼き。

オカン製梅干しを叩いた梅肉に
白出汁、日本酒、麺つゆ、三温糖をプラス。

揚げ焼き鶏ささみに
白胡麻&シソと一緒に梅肉だれをのせれば
スッパウマーなおかずが完成。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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● COMMENT ●

我が家の長女は、香川県民よ。
美味しい物は、学食のうどん位しか食べていない模様です。

香川大学の2年生。
何とか3年に進級できそうだけど、30歳にもなって何をやっているんだか。

同級生は、ほぼ20歳。
みんなに「姐さん」と呼ばれているらしい。。。

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TO ぽぽ姫さん♪

ぽぽ姫さんの娘さん、香川住まいで大学生とな!?
なんて理想的な生活!遊びに行っていい!?(笑)

というか、30歳でも勉強に意欲的とか偉いなー。
きっと何か目標があるんだね。素敵だと思う。


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