2017-08

鶏ささみ天丼弁当

鶏ささみ天丼弁当01
今日のお弁当
・鶏ささみ天丼
・野菜の揚げ浸し(獅子唐・レンコン・赤ピーマン)
・カブのお味噌汁
・カブの塩ゆず漬け

100g48円の国産鶏ささみで
天丼にしてみた。



鶏ささみ天丼弁当02
麺つゆ・ザラメ・揚げかすを
煮詰めて作った濃いめのタレに
揚げたてアツアツの鶏ささみ天をドボン。

衣にタレをよく絡ませたら
麦ご飯のうえにポン。
素揚げした野菜の揚げ浸しもポン。

どこからどう見ても
ナゲット丼な鶏ささみ天丼の完成。

どうしてこうなった。



鶏ささみ天丼弁当03
カブ消費作戦その1。



鶏ささみ天丼弁当04
カブ消費作戦その2。

カットした野菜に混ぜるだけで
柚子の香りたっぷりな浅漬けが作れる
天塩の塩ゆずさんマジ有能。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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