2017-11

海老とグリーンピースのかき揚げきしめん弁当

海老とグリーンピースのかき揚げきしめん弁当01
今日のお弁当
・海老とグリーンピースのかき揚げきしめん
・フルーツ盛り(グレープフルーツ・苺・キウイ)

今が旬のグリーンピースで
かき揚げにしてみた。

そして一人きしめんブームは継続中。



海老とグリーンピースのかき揚げきしめん弁当02
海老は背わたを削除して、
塩+片栗粉を混ぜた冷水でよーく振り洗い。

キッチンペーパーで水気を拭いて、
テケトーなサイズにカットしたら
昆布茶パウダーをまぶして冷蔵庫にIN。

あとは野菜と一緒に揚げるだけで
天ぷらつゆ&塩いらずの
そのままでウマーなかき揚げの完成。

今回の野菜は
グリーンピースと新玉ねぎ。
ホクホクあまあま。


海老とグリーンピースのかき揚げきしめん弁当03



***



ネットで拾った気になる画像。



house01
落ち着いた色合いといい、
安心感ある丸みを帯びた形状といい、
広すぎない適度な空間サイズといい、
ヒッキー生活が捗りそうな夢の物件。



house02
THE☆妖怪ハウス。

ぜひ水木御大の別荘候補に!(笑)


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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↓きしめんのつゆの正体は
白出汁+塩+麺つゆ(少量)+コレ(大量)の
酸味が効いたさっぱり仕様



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