2017-06

ホタルイカと香菜の焼きそば弁当

ホタルイカと香菜の焼きそば弁当01
今日のお弁当
・ホタルイカと香菜の焼きそば
・さつま揚げのトムヤムスープ
・ミックスベリーソースのパンダ杏仁

生食用ホタルイカ(富山産)が
100g98円と庶民価格だったので
香菜と一緒にアジアンテイストな
焼きそばにしてみた。



ホタルイカと香菜の焼きそば弁当02
具材はホタルイカ、香菜、紫玉ねぎ、
そして赤パプリカにしか見えない「よさこいハニー」。

青果売り場のPOPによると
獅子唐とパプリカを両親に持つ
新しい品種らしい。

見た目はビッグサイズな獅子唐。
色は赤パプリカ。
味は赤パプリカ8:獅子唐2。
赤パプリカの遺伝子強し。

味付けはナンプラー、ライム果汁、
鶏がらスープ、塩胡椒、にんにく、生姜。

焼きそばの麺は
所々カリカリになるくらい
しっかり焼くとさらにウマー。



ホタルイカと香菜の焼きそば弁当03
さつま揚げたっぷりのトムヤムスープ。

べ、べつに、
海老がセレブ価格すぎて
買えなかったワケじゃないんだからね!(嘘)



ホタルイカと香菜の焼きそば弁当04
カルディの店頭で
カンカン(パンダ杏仁)と
イルイル(マンゴープリン)の
イチャコラするお姿が拝める季節も目前。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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