2017-10

ツナそぼろ弁当

ツナそぼろ弁当01
今日のお弁当
・ツナそぼろのせ十六穀米
・茄子とピーマンのピリ辛味噌炒め
・なめたけの卵焼き
・いつもの赤いの
・自家製わかめスープ
・ミックスベリーヨーグルト

久しぶりのわっぱ弁当。



ツナそぼろ弁当02
ツナ缶(オイル)、麺つゆ、三温糖、
白すり胡麻、白煎り胡麻、万能ねぎを
フライパンでカラカラのパラパラになるまで煎れば
朝からお茶碗山盛りでご飯をモリモリ食べてしまう
危険なツナそぼろの完成。

ツナ缶のオイルはそのまま炒め油として使用。
DHなんちゃらとかEPなんちゃらとかが含まれているから
捨てずに摂取したほうが栄養的に良いらしい。



ツナそぼろ弁当03
なめたけの卵焼きは
ケンタロウさんのレシピ本を参考に作成。

…のはずが出来上がってみたら
全くの別物に。
なんだこれ。

ドロドロな市販品のなめたけを卵で包むとか
高等テクニックすぎて
海野には到底ムリプレイだった。無念。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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↓わっぱはフタが凸型のものより、コレみたいな凹型のほうが断然使い易し



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