2017-06

ごぼう醤油漬けの細巻き弁当

ごぼうの細巻き弁当01
今日のお弁当
・ごぼうの細巻き
・鶏のゆかり揚げ
・卵焼き
・アスパラの粒マスタード和え
・いつもの赤いの
・クインシーメロン



ごぼうの細巻き弁当02
今日の巻き寿司は珍しく
型押しではなく、スダレを使用。

100均の安物プラ製スダレだけど
これくらいの細巻きなら十分使えるね。

細巻きの具は
おばねやの「若採り里ごぼう(しょうゆ味)」。

ぶっちゃけ、この商品の魅力は
味じゃなくて、この逞しいポリポリ食感!(断言)



ごぼうの細巻き弁当03
鶏のゆかり揚げ:
昆布茶パウダーをまぶして、一晩寝かした鶏胸肉を
片栗粉・薄力粉・ゆかりを混ぜた粉をつけて
揚げれば完成。

鶏胸肉だけどパサパサ感ゼロ。
食感はしっとり。
味付けはしっかり。
マジ旨し。


アスパラの粒マスタード和え:
茹でたアスパラを粒マスタード・ごま油・醤油で
和えれば完成。
ウー・ウェンさんレシピ。



ごぼうの細巻き弁当04
このクインシーメロンにも負けない
鮮やかなオレンジカラーが特徴の
キモカワなイルイルたん(カルディ製マンゴープリン)を
捕獲したという情報を昨日のコメントでGET。

本日、会社帰りに
海野もカンカン&イルイル狩りに
行って参ります。(`・ω・́)ゝ



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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