2017-07

ベーコン入りラタトゥイユ弁当

ベーコン入りラタトゥイユ弁当01
今日のお弁当
・ベーコン入りラタトゥイユ
・たまごサンド
・フライドポテト(青のり味)
・マヌカハニーヨーグルト
・オランジーナミニ缶

今週は毎日、
茄子とピーマンを食べている。

夏の一人暮らしあるある。



ベーコン入りラタトゥイユ弁当02
ラタトゥイユの材料は
厚切りベーコン、ナス、緑&赤ピーマン、
黄パプリカ、玉ねぎ、トマト水煮缶、塩胡椒、
ニンニク、赤唐辛子、ローリエ、オリーブオイル。

個人的好みでピリ辛仕様。

というか、カフェとかで遭遇する
赤唐辛子を使っていない水っぽいラタトゥイユが
ぶっちゃけ苦手。

アレ、美味しいのかなー。かなー。



ベーコン入りラタトゥイユ弁当03
デザートのヨーグルトには
カルディの冷凍ミックスベリーと
高級ハチミツなマヌカハニーをトッピング。

どれくらい高級かというと、
ニュージーランド土産として
友人からプレゼントされなかったら
たぶん一生食べることは無かったであろうくらいに高級。

友人に感謝しつついただきます。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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