2017-05

四川風ピリ辛ダレの塩豚サラダ弁当

四川風ピリ辛ダレの塩豚サラダ弁当01
今日のお弁当
・四川風ピリ辛ダレの塩豚サラダ
・海老粥

昨日の塩豚の残りを
低温でじっくり茹でて
サラダ弁当にしてみた。


四川風ピリ辛ダレの塩豚サラダ弁当02
ジップロックに入れた塩豚を
炊飯器の保温モードで4〜5時間放置すれば
中がほんのりピンクな茹で塩豚の完成。

安心してください。
火は通ってますよ!


で。

TAY(とにかく明るい安村)さんの受賞は納得だけど
「トリプルスリー」とか
「アベ政治を許さない」とか
一体いつどこで流行ったのか謎。

『新語・流行語大賞』から滲み出る
この胡散臭い加齢臭(笑)



四川風ピリ辛ダレの塩豚サラダ弁当03
今日の影の主役。

この四川風ピリ辛ダレが食べたくて
茹で塩豚にしたという噂。

材料は白胡麻ペースト、黒酢、醤油、三温糖、
桃屋の辛そうで辛く(ry、花椒、おろし生姜&にんにく。

最高です。(単刀直入)



四川風ピリ辛ダレの塩豚サラダ弁当04
大量の海老粥で今日のお弁当は終了。




今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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