2017-05

銀杏おむすび&鶏けんちん汁弁当

銀杏おむすび&鶏けんちん汁弁当01
今日のお弁当
・鶏けんちん汁
・銀杏おむすび
・キャベツの塩昆布ナムル



銀杏おむすび&鶏けんちん汁弁当03
鶏入りけんちん汁。

具材は鶏もも肉、木綿豆腐、こんにゃく、
里芋、大根、にんじん、ごぼう、長ネギ。
そして吸い口に三つ葉。

ここにお餅IN、木綿豆腐OUTしたら
間違いなく海野家のお正月に欠かせない
出汁&醤油ベースのお雑煮。

そんなカンジのけんちん汁。



銀杏おむすび&鶏けんちん汁弁当02
週末の青果コーナーで
キケンな異臭の原因(笑)となっていた銀杏を
1パック298円(税別)でお買い上げ。

外殻のニオイは強烈だけど
加熱するとキレイな翡翠色に
独特の苦味とムッチムチな食感でウマー。

ごま塩と一緒にご飯に混ぜて
おむすびにしてみた。

が、ふんわり握りすぎて
若干崩壊気味。

ま、こういう日もあるよね。
ハハハ。



***



週末に神奈川県大和市にある
ヴィンテージセレクトショップ
jasmineka(ヤスミンカ)』さんまでドライブ。


ヤスミンカ店舗


遠い異国で宝箱を覗いたような
相変わらずの素敵な店内。
眼福。

そして、世界各国の愛らしい雑貨に囲まれた環境で
店長さんに「トムクル真性変人説」を
一方的に暑苦しく説く海野。
ヤバい。ただの迷惑客。(笑)


その『jasmineka(ヤスミンカ)』さんでの
狩りの成果報告はまた明日以降に。




今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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