2017-10

高菜とツナの素麺チャンプルー弁当

高菜とツナの素麺チャンプルー弁当01
今日のお弁当
・高菜とツナの素麺チャンプルー
・なめ茸入り鶏団子のポトフ
・カルディのマンゴープリン(別名:イルイル)

『素麺弁当登場回数日本一』を目指すなら
やはり素麺チャンプルーは
避けて通れない道だった。





高菜とツナの素麺チャンプルー弁当02

胡麻油でツナと高菜と万能ネギを炒めて、
固めに茹でた素麺をサッと合わせれば完成。
お好みで七味唐辛子。

とりあえずツナ缶に頼っておけば
だいたい美味しくなる見本。




高菜とツナの素麺チャンプルー弁当03

昨日のお弁当に使った
なめ茸入り塩つくねのタネが余ったので
ポトフにリメイク。

このポトフも素麺チャンプルーも
お昼はレンチンで熱々にして
いただく予定。




今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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