2017-04

とうもろこしご飯弁当

とうもろこしご飯弁当01

今日のお弁当
・とうもろこしご飯
・えのき茸の肉巻き
・玉子焼き
・オクラのおひたし
・にんじんの黒胡麻ナムル
・いつもの赤いの
・クインシーメロン

生のとうもろこしが4本298円と
お買い得だったので
とうもろこしご飯にしてみたよ!




とうもろこしご飯弁当02

生のとうもろこしを包丁で削いで、
バター&醤油で炒めて
炊きたて熱々のご飯に混ぜるだけ!

程良い甘みと
シャクシャクした食感がウマー。
缶詰コーンとはワケが違うぜ!

いや、缶詰コーンの
お子様向けな味も好きだけどね(笑)




とうもろこしご飯弁当03

1袋69円(税別)のえのき茸を
豚薄切り肉で巻いて焼いてみた。

なんだか一部、
イカ飯っぽいビジュアルが存在しているケド、
正真正銘のえのき茸と豚肉でござる。

味付けはお手軽に焼肉のタレを使用。

しかし、焼肉のタレってあれだね。
お弁当に使うには、ある程度煮詰めないと
味が落ち着かなくて、
お手軽なのかどうなのかビミョーな気が。


と、天下の焼肉のタレを
ディスりつつ終わります。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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