2017-11

芋煮汁弁当

芋煮汁弁当01

今日のお弁当
・芋煮汁
・ちくわと野菜のかき揚げ丼
・さつま芋の甘煮


里芋弁当第三弾。

ほぼ毎日、里芋を消費しているのに
まだまだ在庫があるんだぜ…(遠い目)

ねっとりウマウマだし、
日持ちもするから
まだ救われているケド。




芋煮汁弁当02

野菜収穫ツアーの戦利品な里芋&ゴボウと
牛肉、しめじ、こんにゃくを
鰹ベースの出汁で煮込めば
芋煮汁の完成。

牛肉は別鍋で茹でてから
芋煮汁の鍋にINしてあるので
スープの透明度高し。

具が多すぎて見えないけどな!





芋煮汁弁当03

昨日のお弁当の残り材料な
にんじん&いんげんに
特売していたチクワをプラスして
ミニかき揚げ丼も作成。

え?ミニ??…という声が
チラホラ聞こえてきそうですが
こまけぇこたぁ(ry





芋煮汁弁当04

そして、これも
野菜収穫ツアーの戦利品。

怒涛の芋ラッシュのまま終わります。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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