2017-05

スイートポテトサンド弁当

スイートポテトサンド弁当01

今日のお弁当
・スイートポテトサンド
・焼きシャウエッセン
・いんげんのソテー
・ズッキーニのチーズマリネ
・茹で玉子
・いつもの赤いの
・ミルクティー


先月の野菜収穫ツアーの戦利品な
さつま芋がまだ残っていたので
スイートポテト風に仕上げて
デザート系サンドイッチにしてみたよ!

実は里芋もまだあるんだよ!

お芋サマの貯蔵性の高さは異常。




スイートポテトサンド弁当02

皮をむいて茹でたさつま芋に
グラニュー糖、バター、牛乳を混ぜて
ざっくり潰してスイートポテト作成。

メンドーなので裏ごしナシ。

この大雑把なスイートポテトと
生クリームを一緒に挟めば
ほぼほぼお菓子なサンドイッチ完成。

まぁ、あれだ。

さつま芋にバターをケチらず使っておけば
テケトー手抜きプレイでも
だいたい美味しくなるよ。うん。




スイートポテトサンド弁当03

2016年のお弁当作りも
残すところ、あと7回。

現在、どハマりしている「ユーリ!!!on ICE」と
国木田クンがひたすらカッコ可愛い「文豪ストレイドッグス」も
残すところ、あと1回。
たったの1回。

うん、両作品ともついに最終回なんだ。
泣ける。



今日も来てくれてアリガトー!
皆様も良い週末をー!|ω・`)ノ マタネー!

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