2017-11

フレッシュベビーコーンの炊き込みご飯弁当

フレッシュベビーコーンの炊き込みご飯弁当

今日のお弁当
・フレッシュベビーコーンの炊き込みご飯
・ちくわの黒酢炒め
・だし巻き玉子
・獅子唐のおかか炒め
・ゴボウと人参の胡麻和え
・いつもの赤いの
・自家製わかめスープ
・ベイビースウィートバナナ


皮付きの生ベビーコーンが
8本100円と驚異的に安かったので
サクッとお買い上げ。

ベビーコーンは皮を剥いたら
ヒゲごとざくざくカットして、
お米、バター、日本酒、お塩と一緒に
炊飯器にポン。

コーン特有のほんのり甘い香りと味、
水煮缶にはないしっかりした食感で
ウマー。

ベビーコーンの炊き込みご飯とか
外食だとなかなかお目にかかれないし、
こういう時に自炊の有り難さを
感じるよね。

でも、一番有り難いのは
Google先生の存在なんだけどね。

昨日も会社帰りの青果コーナーで
「ベビーコーン レシピ」で
検索しまくったよね。

まさにGoogle先生あっての当ブログです。




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