2017-08

ごぼう天うどん弁当

ごぼう天うどん弁当

今日のお弁当
・ごぼう天うどん
・茄子とピーマンの豚肉味噌炒め


最近、グルメ系番組で
ちらほら見かける
ごぼう天うどん。

存在が地味なせいか
ブームが起きるような気配は
あまりないけれど(笑)
地味ウマそうなのでお弁当にしてみた。

このうどんだけで
細めのごぼうを
まるっと1本使用。

うどんのつゆは
白出汁と少量の塩と
大量のぽん酢(not味ぽん)を混ぜた
さっぱり系つゆ。

冷たいうどんでいただくか
レンチンで熱々うどんにするかは
ランチタイムの気分次第。



あ、そいえば。

「緑茶よりタンニンが多い
紅茶の大量摂取はらめぇぇぇー!(意訳)」
という、とても有難いコメを
いただきました。(感謝)

そうだった。
お茶関連は鉄分吸収の弊害となる
タンニンが豊富だったんだ。
すっかり忘れてた。

このコメが来ていなかったら
今頃、Amazonでポチって
週末は1人紅茶祭りを開催してた。
やべぇ。


オタクでヒッキー社会人で
友人も極端に少ない海野ですが
ブログをやっているおかげで
貴重な情報をもらえるコトも度々。

こんな辺境の地の
ブログを覗きに来てくれている人には
感謝しかないです。
いつもありがとう。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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なんというか、お花舞い散るお上品な世界でオタクBBAには敷居が高かった…(笑)


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