2017-08

鶏の梅しそ焼きとひじきむすび弁当

台風の前の生温い湿った強風が好き。

天気と直結している仕事じゃないから言える
暢気発言なんだろうけど。
(って、今日のは台風じゃないですが!)



鶏の梅しそ焼きとひじきむすび弁当01

今日のお弁当
・ひじきのおむすび
・ふりかけ混ぜおむすび
・鶏の梅しそ焼き
・三つ葉入り玉子焼き
・エリンギの醤油焼き
・焼き獅子唐
・いつもの赤いの
・苺ヨーグルト


夜のうちに戻して煮付けておいた
ひじきを混ぜておむすび作成。
甘じょっぱい味のおむすびは
モリモリ食べられてキケン。


鶏胸肉は塩胡椒してグリルでこんがり。
最後に叩いた梅としそをのっけただけ。

梅しそをくるくる巻いて揚げようかなと
前の晩までは計画していたけど
朝になったらメンドーになって計画変更。
ありがち。


今日は久しぶりにデザート付き。
ヨーグルトの甘味はシュガーカットゼロで。
浅田飴さん感謝しつつ終わります。


鶏の梅しそ焼きとひじきむすび弁当02



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