2017-08

おろしポン酢の冷しゃぶ弁当

GW恒例のオタク集会の本日。
しかし、このトンデモ大雨。
サクッと家の大掃除にシフトチェンジ。

年をとると諦めが早くナルネー。


おろしポン酢の冷しゃぶ弁当

今日のお弁当
・豚の冷しゃぶ
・おろしポン酢
・焼き舞茸
・塩茹でアスパラ
・いつもの赤いの
・ふりかけおむすび

特売していた冷しゃぶ用豚肉で
お弁当作成。
茹でるだけというラクチンメニュー。

ようやく安価になってきた大根を
山盛り食べたくてタレはおろしポン酢。
画像の量で大根1/2本(!)使用。
白胡麻、万能ネギ、柚子胡椒付き。

しかーし!
大根おろしはあの匂いがネー。
仕方ないのでジップロック式ビニール袋に
2重に包んで会社へGO。

胡麻だれにしておけば
もっとラクできたのになー。
大量の大根おろしが食べたかったので
やむを得なし。食欲優先。

おむすびは常温保存、
おかずは冷蔵庫保存で
美味しくいただけました。



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