2017-08

カボチャサラダのサンドイッチ弁当

一昨日の男子柔道66kg級三位決定戦での
海老沼選手の見事な一本勝ちは
観ていてスカッ!とする勝ち方でしたねー!!

なんか、ごにょごにょしている間に
判定勝ちになる試合が多いなか、
あの釣り腰は「これぞ柔道!」という感じで
インパクト大な決着でした。 

ただ、観客席の柔道関係者らしき人達の
お葬式のような重苦しい雰囲気には
ぶっちゃけ辟易したけど。

金メダルが有力視されていたというのは判るけど、
大舞台でメダル獲得するだけでも
素晴らしいじゃんかー!!
…と、ずぶの素人は思ってしまう訳です。



カボチャサラダサンド弁当01

今日のお弁当
・カボチャサラダサンドイッチ
・焼きウインナー(燻製屋)
・焼きポテト
・塩茹でいんげん
・チーズ&いつもの赤いの

昨日のお弁当に使った
カボチャの塩煮の残りに
ヨーグルトとレーズンを混ぜて
カンタンにカボチャサラダ作成。

バターを塗ったパンに
サラダ菜と一緒に挟んで
お手軽なサンド弁当にしました。

あとはサンドイッチに合いそうな
おかずをテケトーに。


カボチャサラダサンド弁当02

相変わらずの丸ごと冷蔵庫保存。
お昼にウインナー&ポテトだけ
小皿に取り出してレンチン予定。

冷蔵庫、レンジ、トースター、電気ケトルが
揃っているかどうかで
お弁当生活の充実度が
だいぶ違ってくる気がします。


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