2017-10

ホタテづくし弁当

今日のタイトルは「ホタテ地獄弁当」とどっちにするか悩みました。


110712_01

今日のお弁当
・ホタテと三つ葉のペペロンチーノ
・ホタテと大根のサラダ


会社帰りのスーパーで17個入り199円と特売ベビーホタテを発見。
昨日のカツ丼に使用した三つ葉もまだたんまり残っているし
これは大好きな三つ葉&ホタテのペペロンチーノしかなかろう!と
メニュー決定。

ホタテはシンプルにバター醤油焼きも美味しいですが
このペペロンチーノもかなりのウマウマ!
ホタテの旨味と三つ葉の爽やかさがたまらないです。

パスタは短時間で仕上がるのでラク。
出来立てのペペロンチーノを
朝食にしてしまいたい衝動を抑えるのに苦労しましたが。

しかし、やっぱり麺がお昼には伸びてますねー。
味はイイのですが麺がどうにもこうにも。無念。
お弁当パスタは伸びた麺がある意味醍醐味な
昔ながらの喫茶店風ナポリタンとかがやはり無難なのか。



110712_02

ホタテと大根のサラダは前日の晩に作成。
作成といっても大根を切って、ホタテ缶&マヨと混ぜただけ。

しんなりと味の染みた大根になるかと思ったら
味は染みているけどシャキシャキパキパキの歯ごたえ。
「きゅうりのお新香たべてるの?」と質問されました。

このサラダ、大根&ホタテの色白コンビなので
ピンクペッパーでおめかし。

なんというかユニクロ系シンプル志向の女子が
突然LIZ LISA系に目覚めるような変身ぶり。
ピンクペッパーの実力はスゴイ。



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【本日の記録】

・海野は ピンクペッパーの 呪文をとなえた!
ホタテ大根サラダのレベルが1上がった!
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LIZ LISAなんて買ったコトないですけどね。






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