2017-10

喫茶店風ナポリタン弁当

昔懐かしい喫茶店のナポリタン。
昨日の午後4時頃に何故か無性に食べたくなって
今日のお弁当は決定しました。

お昼を食べてから3時間ちょっとで
ナポリタン食べたいとかどんだけ食欲魔人。
何か悪い病気なんじゃないかと自分でもチョット不安。




110727_01

今日のお弁当
・喫茶店風ナポリタン
・粉ふきいも&うずらのボロボロ茹で卵
・栗カボチャのサラダ
・プチトマト&レタス

ナポリタンの具はソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム。
喫茶店風を目指すなら
本当は缶詰のマッシュルームにするべきだけど
あの味と食感に全く魅力を感じないので生でGO。

味付けはケチャップ&ウスターソースのみ。
どちらも「カロリー高けーなオイ」と呟きそうなくらい
たっぷり使ってこってり仕上げに。
このジャンク加減がナポリタンの醍醐味だと信じています。

砂糖を入れるレシピもあるようですが自分はナシ派。

お昼にレンチンで温めてからいただきましたが
やっぱりナポリタンだと伸びた麺が
他のパスタメニューよりも気にならない不思議。



110727_02

コレ、うずらの茹で卵をのせる前のほうが
絶対に美味しそうでした。
なんでのせた自分。

いくら隙間があるからって
何でも突っ込めばいいってもんじゃないと
勉強になりました。
人生死ぬまで勉強とはこの事か。

栗カボチャのサラダはレンチンしてから
マヨ+ヨーグルト+レーズンで混ぜただけ。
定番中の定番。
冷凍野菜の中でも栗カボチャは超優等生。美味しさ的に。


今日もごちそうさまでした。



***



110727_04

ミニストップスイーツ
ベルギーチョコパフェ。(260円)

寝る前に「お願い!ランキング」を観たのが
丸っとお見通しなこの画像。
いや、だって29点と高得点だったし!
食欲魔人としては買わずにはいられませんでした。

確かに260円とは思えない美味しさ。
チョコ好きにはたまらないウマウマスイーツ。

しかし、ショコラティエおばちゃん(名前失念)が
唯一ダメな点として挙げていたアーモンド。
微妙に湿気っていて美味しくないし邪魔なだけ。

このアーモンド、スライスアーモンドにして
軽く炒ったあとにキャラメリゼにしたら
味も食感もチョコパフェにピッタリになる気が。
あと10円高くしてもそうして欲しかったナー。

会社帰りの夜9時過ぎに寄ったミニストップは
やはり「お願い!ランキング」を観たのであろう大勢の同志。
2つあるレジの前は10人くらいの行列。
みんな手には色々なスイーツ(笑)

平和な風景で和んだ今夜でした。
いいね。



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【本日の記録】

・お弁当の盛りつけは隙間恐怖症との戦い。

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結構、夜更かし派って多いんだね。




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