2017-10

ブロッコリーの豆乳ポタージュのおウチご飯

海老とわさび菜のペペロンチーノのおウチご飯

今日の夜ご飯
・わさび菜と海老のペペロンチーノ
・パイナップルドレッシングの生ハムサラダ
・ブロッコリーの豆乳ポタージュ

野菜が少しだけ余った時は
ポタージュにするのが一番使いやすいねー。

今回はお弁当の余りのブロッコリーを
玉葱、じゃが芋と一緒に
少量のコンソメスープで煮くずして、
豆乳と一緒にミキサーにかけてみた。


パイナップルドレッシングは
例のパイン缶のラスト。

シロップ付きでパインと玉葱をミキサーに。
あとはオリーブオイル、ビネガー、
すりおろしにんにく、塩胡椒を混ぜれば
パイナップルドレッシングの完成。

フルーティでクセがないから
色々なサラダに使えて便利。


では。
「最も危険なトム」という宣伝コピーに
釣られて「アウトロー」を
今から観に行ってきまーす!ひゃっほー!!

コラテラルのヴィンセント役と
どっちが「危険なトムクルNo.1」の座になるのか
たーのーしーみー!(笑)


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