2017-08

野菜と塩豚のパスタのおウチご飯

月曜〜金曜までお弁当を作っているせいか、
休日は起床後も料理をする気が起きなくて
お腹がグーグー言うまでご飯ナシ。

本日は午後3時スギに腹部から警告音。
15時間ぶりのご飯にしました。


野菜と塩豚のパスタのおウチご飯
今日の遅めな朝昼兼用ご飯
・野菜と塩豚のパスタ
・紅茶

厚切り豚肉にまんべんなく塩をふって
ジップロックに入れてから空気を抜き、
真空状態にして作っておいた塩豚と
色々な野菜を使って簡単にパスタ作成。

塩豚はウマい出汁がとれてイイネ。

「ん?この野菜はもしや…」と思った
そこの鋭いチミ!正解。


野菜と塩豚のパスタのびふぉーあふたー
うん。
昨日のお弁当の蒸し野菜が正体なんだ。
ぶっちゃけ、巨大サーモンフライサンドが
強敵すぎてサラダはムリだった。

お弁当に持っていったのに
フタすら開けずに未開封でお持ち帰り。
それを丸ごとパスタへ流用してみた。

冷蔵庫という文明の利器がなかったら
出来なかったであろう
野菜たんまりな本日のパスタ(笑)


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