2017-08

春キャベツのチーズリゾット*おウチご飯

春キャベツのチーズリゾットおウチご飯01
今日の朝昼兼用ご飯
・春キャベツのチーズリゾット
・新玉葱&にんじんのポタージュ
・いよかん

1玉99円だった春キャベツを
シャウエッセンやチーズと一緒に
リゾットにしてみたよ!
春キャベツが甘くてウマー。

野菜が安くて美味しくなると
春だなーって感じるよね。

「チミ、もういいかげん売るのはヤメたまえ」
と、スーパーの青果担当者にツッコミたくなる
黒っぽくて堅そうな売れ残り菜の花を発見しても
春だなーって感じるね(笑)


アカシアのボウル(315円)
このリゾットの器は地元の雑貨屋さんで購入。
アカシア製で315円也。
軽くて扱いやすくて割れない。
木製食器ブラボー!

しかし、この形の木製食器を見るたびに
ハイジがよく食べていた
謎の黄色いスープを思い出す。

一見、コーンスープっぽいんだけど
なぜか肉の破片らしきモノが浮かんでいる謎スープ。
アレのレシピ、どこかに落ちてないかな(笑)


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