2017-10

夏野菜と豚しゃぶのサラダうどん弁当

夏野菜と豚しゃぶのサラダうどん弁当01
今日のお弁当
・夏野菜と豚しゃぶのサラダうどん
・フルーツパンダ杏仁

なんだかお米を食べる気がしなくて
またもや冷たい麺弁当。

ご飯系お弁当と違って
何も考えずに会社の冷蔵庫で
ヒエヒエ保管できるのがイイよね。

夏野菜と豚しゃぶのサラダうどん弁当02
サラダうどんの材料は
豚しゃぶと茹でたオクラ&アスパラ、
カットした茗荷、白胡麻、柚子胡椒。
夏野菜たっぷり仕様。

夏野菜と豚しゃぶのサラダうどん弁当04
タレは醤油、胡麻油、
おろし生姜&にんにくを混ぜただけ。

市販品の下手な醤油系ドレッシングより
得体の知れない雑味が無い分、
スッキリと食べやすくて、美味しい気が。

ぶっちゃけ、これ以上
冷蔵庫の中に調味料を置くスペースがナイ!
という、切羽詰まった事情もあったり(笑)

夏野菜と豚しゃぶのサラダうどん弁当03
デザートは1缶78円で購入した
フルーツ缶をのせただけのパンダ杏仁。
忙しい朝の缶詰は神!

こんなヤル気ゼロオーラがだだ漏れなまま
今週のお弁当生活を終わります。


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノマタネー

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