2017-08

とろろつくねの磯部焼き弁当

とろろつくねの磯部焼き弁当01
今日のお弁当
・とろろつくねの磯部焼き
・にんじんの胡麻和え
・塩茹でアスパラ
・茹で玉子
・いつもの赤いの
・日の丸ご飯
・宇治抹茶の寒天(カルディ)

オレンジページに掲載していた
長芋入りつくねを作ってみた。

材料は鶏ひき肉、長芋、小麦粉、
パン粉、卵、塩、生姜、海苔、柚子胡椒。
たぶん。

曖昧な記憶で書いているので
記載漏れがあったらソーリー。

とろろつくねの磯部焼き弁当02
雑誌の画像だと
照り焼きなのか…?と思えるほどに
全面にまんべんなくキレイな焼き色が。

しかし、実際の味付けは
塩・生姜・柚子胡椒のみ。

どうやったらあんな仕上がりに
なるのか疑問。
さすが雑誌マジック。
Photoshopさんパネェ。

あ、味はフツーに美味しかったナリ(笑)


カルディの宇治抹茶の寒天
今日のデザートはコレ。
定番カルディで購入。

なにかカルディに弱みでも
握られているのかという頻度で
カルディのスイーツが登場する当ブログ。
仕様なのでキニシナイ!(笑)


Amazonでも一応購入できるけど
送料がアリエナイ金額なので
お近くのカルディでの購入推奨。

カルディの宇治抹茶の寒天02
朝、少しだけ味見。
口の中で広がる抹茶…ではなく酸味。
酸味>抹茶なカンジ。

ぇー。なんで酸味…?
保存料なのかな。うーん。
とりあえずリピ無し決定。残念。

とろろつくねの磯部焼き弁当弁当05


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