2017-08

蟹とアボカドのサラダ&グリーンパスタ弁当

蟹とアボカドのサラダ&グリーンパスタ弁当01
今日のお弁当
・グリーンパスタ
・蟹とアボカドのサラダ
・マンゴーラッシー

緑々しいエコカラーな
本日のお弁当。
目に優しい…かどうかは不明。

パスタの具材は
茹で潰したブロッコリーと
旬で安価なアスパラ。

グリーンパスタと名乗るからには
そら豆も使いたかったケド
青果売場にはお姿ナシ。
まだギリギリ旬なハズなのになー。ちぇー。

蟹とアボカドのサラダ&グリーンパスタ弁当02
ブロッコリー2/3個と
アスパラ3本入り。
味付けはペペロンベース。

蟹とアボカドのサラダ&グリーンパスタ弁当03
蟹とアボカドのサラダは
カニ缶、レモン果汁をたっぷりかけたアボカド、
クリームチーズ、黒胡椒を混ぜただけ。

カニとクリームチーズの塩気で
味付けは十分なので
塩とかは使わなくてもオッケー。

さっぱりしているけど
クリーミィでウマー。

あ、カニ缶は3缶398円の激安品なので
缶の中味はすべて細かいほぐし身オンリー。
もちろんカニの足などの贅沢品は入っておらぬ(笑)

蟹とアボカドのサラダ&グリーンパスタ弁当04
マンゴー多めのラッシー。
サラダと一緒に冷蔵庫保管。

暑い日の冷たーいラッシーは
シアワセになれるねー。


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノマタネー

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