2017-08

アジアンつけめん弁当

アジアンつけめん弁当01
今日のお弁当
・アジアンつけめん
・パンダ杏仁豆腐(レモンシロップ付)

アジアンつけめんのレシピは
ケンタロウさんのこの本から。



朝、味見してきたけど
ヤバーイ!ウマーイ!

ケンタロウさんのレシピ、
やっぱり好きだなー。

海野でも失敗しないくらいに
すこぶる簡単なのも魅力(笑)


アジアンつけめん弁当02
汁のベースはココナッツミルクに
カレー粉、酒、ナンプラー、砂糖、
オイスターソース、生姜&にんにく、
赤唐辛子、塩で味付け。

レシピ本では具材に
薄切り蓋バラ肉、赤ピーマン、
万能ネギ、香菜を使用。

海野は野菜室にあった
獅子唐&茄子も
勝手にドカドカ追加。

こうして山盛り弁当は
作られていくのですね。(他人事)


アジアンつけめん弁当03
そうめんは
会社では冷蔵庫保管。

お昼には冷たいそうめんを
レンチンでアツアツにした汁に
絡めながら食す予定。

まぁ、あれだ。
このそうめんに箸を入れたら
麺が丸ごと持ち上がるのは
間違い有るまい(笑)


アジアンつけめん弁当04
そして、久しぶりの
カンカンことパンダ杏仁豆腐。

やっぱり山盛り(笑)

以上!


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノマタネー

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