2017-08

お手軽系カレードリア弁当

カレードリア弁当01
今日のお弁当
・お手軽系カレードリア弁当
・ミックスベリー杏仁豆腐
・アイスカフェオレ

奥様系雑誌に掲載されていた
カレードリアのレシピを参考に
さらに手抜きしたカレードリアで
本日のお弁当作成。


カレードリア弁当02
家にある野菜をテケトーにカットして炒める。

野菜に火が通ったら、アツアツご飯と
レトルトカレー(2/3)、牛乳(少量)、
カレー粉、ガーリックパウダー、塩胡椒を混ぜて
カレーピラフもどき作成。


カレードリア弁当03
カレーピラフもどきの上に
残りのレトルトカレー、茹でたブロッコリー、
いつもの赤いの等の野菜をON。


カレードリア弁当04
さらに溶けるチーズをON。


カレードリア弁当05
トースターでチーズが
とろけてこんがりするまで
焼けば完成。

カンタンすぎて恐い(笑)


カレードリア弁当06
オカンに好評だった
ラズベリー杏仁豆腐再び!…と企んでみたけど
冷凍ラズベリーを売っているスーパーが
どこにも見当たらなかった。がっくし。

というわけで、
カルディの冷凍ミックスベリーで我慢。

でもなー。
ミックスベリーだと色がダークで
甘味の強いソースになっちゃうんだよなー。
ブルーベリーパワー凄まじい。


カレードリア弁当07
あ、現在カルディで販売している
ミニサイズのパンダ杏仁豆腐(別名:仔カンカン)1個で
3人前を作るのにジャストな量だったことを
ここにご報告させていただきます。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノマタネー

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