2017-08

大豆のミネストローネ&明太タラモディップ弁当

大豆ミネストローネ&明太タラモディップ弁当01
今日のお弁当
・大豆のミネストローネ
・明太タラモディップ
・バゲット

うん。
ご覧の通り、バゲットにハマった(笑)

この3連休のおウチご飯は
あらゆるディップを作っては
バゲットばかりムシャムシャ。

たぶん反動で
今週はもうパンは食べない可能性高し。


大豆ミネストローネ&明太タラモディップ弁当02
ミネストローネは
煮大豆を1袋まるまる入れてみた。

某テレビ番組で毎日豆乳を飲むという
豆腐屋のおかみさんが実年齢より10歳以上は
ヨユーで若く見えたからとか
そんな理由じゃないよ!ホントだよ!(必死)

大豆以外の具材は
ソーセージ、トマト水煮缶、セロリ、玉ねぎ、
にんじん、にんにく、唐辛子(少量)。

締まりのない、ぼんやり味が苦手なので
毎回、ラタトゥイユもミネストローネも
すこーしだけ唐辛子パワーを拝借。
グッと美味しくなるナリ。


大豆ミネストローネ&明太タラモディップ弁当03
この3連休に冷凍庫を整理。

予想以上にたっぷりの明太子を
冷凍庫の奥から発見。
まさに魔窟。ヤバイ(笑)

という訳で、明太タラモディップ。
バゲットにたっぷり塗っていただきます。



今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノマタネー

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