2017-08

油揚げ餃子弁当

油揚げ餃子弁当01
今日のお弁当
・油揚げ餃子(ミラクルレシピ)
・3色ナムル
・ハチミツの玉子焼き
・いつもの赤いの
・ごま塩日の丸ご飯
・缶みかん

本日のメイン「油揚げ餃子」のレシピは
テレ朝系料理番組「世界にひとつ~ミラクルレシピ!」から。

ときどき視聴しているけど、
視聴率がなかなか厳しそうなのが
画面からそこはかとなく伝わってくる番組(笑)


油揚げ餃子弁当02
タネの材料は
小松菜、キャベツ、豚挽肉、しめじ、山芋。

これ、レシピ通りに作ると
タネの味付けが小松菜&キャベツの水分取りに
使った塩のみだから、なんかマヌケな味な気が…。


いくらタレに付けて食べるとはいえ、
塩胡椒とか胡麻油とか鶏がらスープの素とか
入れたほうが美味しいんじゃないかなー。かなー。


*追記*
サイトに記載されていたレシピでは
ちゃんと餃子のタネに味付けがしてありました…!
(コメントで教えてくれたすじこさん、ありがとー!)

寝起きのボケ頭でのレシピチェック中に
海野が見事に見落とした模様。

という訳で、良い子は番組レシピ通りに作ってね!
絶対ウマイと思います。

*追記おわり*


あ、ご本家のタレの作り方は
ポン酢+ラー油+ニラのみじん切り。

しかし、お弁当に
生ニラは危険オーラ漂うので(主にニオイ的に)
ポン酢+もみじおろし+万能ネギに
チェンジ。


油揚げ餃子弁当03
そして缶詰みかんで終了。


油揚げ餃子弁当04

今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノマタネー


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