2017-08

牛肉とごぼうのすき煮弁当

牛肉とごぼうのすき煮弁当01
今日のお弁当
・牛肉とごぼうのすき煮
・温泉卵もどき
・練乳いちご

4月の消費税8%アップ前に思いきって、
調子の悪かった冷蔵庫を買い替え。

野菜室の機能重視で
東芝製をチョイス。
(notベジータ。ベジータは高すぎでムリポ)

いやー、野菜室が真ん中にあるって
いいねぇー。超イイ。
使いやすー!

前の冷蔵庫(推定齢:13〜14歳)なんて
冷凍庫が一番上、野菜室が一番下という
なかなかストレス感じるレイアウトだったから
一気に天国気分。

しかし、だからといって
お弁当作りのモチベが
上がるワケではない不思議。(駄目人間)


牛肉とごぼうのすき煮弁当02
すき煮の具材は
牛肉、ごぼう、春菊、舞茸、えのき茸、しらたき。

見事に9割近く茶色仕様な
ジミー弁当。

最初に牛肉を煮て、
煮汁に肉の旨味を付けてから
ゴボウやしらたき等の他の具材を煮ると
イイカンジ。


牛肉とごぼうのすき煮弁当03
この荒ぶる寒冷前線に甘えて
温泉卵(もどき)をお弁当に持参するという
暴挙に出てみた。

コップに水と生卵を入れて
1分レンチンすれば温泉卵が完成!

…のハズだったのに
完成してみれば、
温泉卵とは微妙に違う物体誕生。
何故。


牛肉とごぼうのすき煮弁当04
いつもの苺で終了。


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノマタネー

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