2017-08

アスパラと豚の醤油麹炒め弁当

アスパラと豚の醤油麹炒め弁当01
今日のお弁当
・アスパラと豚の醤油麹炒め
・玉子焼き(ハチミツ+牛乳入り)
・キャベツのナムル
・にんじんの塩昆布和え
・梅入りゆかりご飯
・自家製わかめスープ

国産豚赤身肉が100g88円と
お買い得だったので
オカンお手製の醤油麹で炒めてみた。


アスパラと豚の醤油麹炒め弁当02
豚赤身肉に塩胡椒で下味をつけ、
片栗粉をまぶしてから
アスパラと一緒に多めの油で揚げ焼き。

火が通ったら、キッチンペーパーで
油を全部キレイに拭き取って、
醤油麹+水+砂糖を混ぜたタレで
味付けすれば完成。

お好みで醤油麹のタレに
レモン果汁を少量追加しても
爽やかでウマウマ。


***


ネットで拾った気になる画像。


ソチオリンピック閉幕後、
2月現在の某ネズミーランドの
お土産売り場。


ディズニーェ…


これは見事な羽生選手仕様(笑)

通常時よりもプーさん大幅増員中。(キャスト談)

もうネズミーは羽生くんの
メインスポンサーになればいいと思うよ!
そして、羽生選手が若いうちに
王子様系衣裳を提供すればいいと思うよ!よ!


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノマタネー

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↓驚異の16万円越え…!プーさんアクセ(K18)に16万か…(遠い目)
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