2017-10

野菜の揚げ浸しきしめん弁当

野菜の揚げ浸しきしめん弁当01
今日のお弁当
・野菜の揚げ浸し
・きしめん
・淡路島コーヒー

最近、MYブームなきしめんで
またもやお弁当作成。

…とか思ったら、
肝心のきしめんが
欠片も見当たらない罠。

実は揚げ浸し野菜の下に
ごっそり敷き詰めてあるんだけどね。
「こっそり」じゃなくて「ごっそり」。
もちろん1.2人前くらい詰めてあるさ!(ドヤァ!)


野菜の揚げ浸しきしめん弁当02
今回の野菜は
舞茸、春茄子、カボチャ、
獅子唐、赤ピーマンの5種類。

麺つゆ+水+おろし生姜+唐辛子を
混ぜたつゆに素揚げ野菜を
熱々のうちにボンボンいれていくだけ。

切る→揚げる→漬けるという
単純作業の繰り返しだから
脳味噌を使わなくて済むね。

こうして脳の老化は始まるのです。(恐)


野菜の揚げ浸しきしめん弁当03
素揚げ野菜を漬けたつゆに
大根おろしを混ぜて
ツルツルといただきます。


かなり慌ただしかった今朝。
理由はこんなカンジ。

お客様は朝食に夢中(笑)

現在、旅行中の友人の
トイプーたんを海野家でお預かり中。

トイプーたんの朝食として
春キャベツとカボチャと砂肝を
細かくカットした煮込みを
お弁当と一緒に同時作成。

2分くらいで食べ尽くしたよ。早!

そして、このトイプーたんに
昨日の夜、4回ほど起こされました。眠い(笑)


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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● COMMENT ●

手作りご飯

トイプーたんのお顔を見たいなぁ。
砂肝・キャベツ・かぼちゃ 
どれもワンコが好きな食材ですね。
手作りの美味しいご飯を2分で完食。
いいですね。
でも早い子だと、10秒メシですから、味わった方だと思います。
ちなみにぽぽは食べるの遅いです。
5分以上かかりますもの。

TO ぽぽ姫さん♪

うは!食事時間5分とかぽぽチャンはお嬢様だなぁ。上品。

このトイプーたんはもうじき齢11歳のシニア犬なんだけど
食欲だけは育ち盛りの子と同じでビックリよ!
どーしてそんなにガツガツなの!?みたいな(笑)

でも、愛犬について勉強熱心なぽぽ姫さんに
ワンコが好きな食材と言ってもらえて、ヒジョーに心強いわ!!
今夜はブロッコリー、にんじん、カボチャ、砂肝で作る予定。

なかなかジッとしてくれない子なので
ピンぼけするかもだけど、ご尊顔を激写してみる!(笑)


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