2017-10

ホタテ大根餅弁当

ホタテ大根餅弁当01
今日のお弁当
・ホタテ大根餅
・けんちん汁
・パンダマンゴープリン

三日連続の魚介系缶詰弁当。

…という、皮を被った
大根駆逐弁当(笑)

月曜の夜に特大サイズな大根を
1本99円(安!)で購入したので
鮮度の良いうちに食べきろうと必死でござる。
ぼっち生活の悲しい宿命でござる。ニンニン。


ホタテ大根餅弁当02
レシピは前回の大根餅の具材に
ホタテ缶を汁ごと追加しただけ。

外側の焼き目の香ばしさと
桜海老の香り&ホタテの旨味たっぷりな
モチトロな中味がウマー。

もちろん焼きたてアツアツが
一番美味しいけれど
冷めてもそれなりに旨いのが
大根餅の魅力。


ホタテ大根餅弁当03
見よ。
この大根のフルスロットル加減(笑)

大根完全駆逐まで
あと10cm。


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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