2017-08

ハラペーニョのメキシカンパスタ弁当

ハラペーニョのメキシカンパスタ弁当01
今日のお弁当
・ハラペーニョのメキシカンパスタ
・目玉焼き
・アンデスメロン
・オランジーナ
・IKEAのサボテン三兄弟

画面の端で見切れている
サボテン三兄弟。

水分補給をしすぎたせいか
ビミョーに元気がないのが
気になる今日この頃。


ハラペーニョのメキシカンパスタ弁当02
挽肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、
ミックスビーンズをオリーブオイルで炒めて、
トマト缶、チリペッパー、クミンパウダー、
塩胡椒で味付け。

海野はお財布的事情により
豚挽肉を使用。

セレブな人は牛挽肉を使うと
より一層メキシカンっぽくなるような
気がするようなしないような。

挽肉ごときで
100g184円とか買えねぇ。ムリ。

ベースのソースが出来たら
最後に固めに茹でたパスタ、茹で汁少量、
ハラペーニョ、ピーマンをIN。

全体の味をよく馴染ませたら
メキシカンパスタの完成。

見た目は単なるトマトソース系パスタ。
食べると目が覚めるレベルの
スパイシー加減(笑)


ハラペーニョのメキシカンパスタ弁当04

オランジーナ1缶160ml。
ミニサイズでカワイイ。

ランチタイムに飲みきるのに
ちょうどいいサイズ。

1缶35円(税別)と
お値段もカワイイので購入。


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!

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