2017-08

海老と枝豆のかき揚げ丼弁当

海老と枝豆のかき揚げ丼弁当01
今日のお弁当
・海老と枝豆のかき揚げ丼
・ルビーグレープフルーツ

久しぶりの天ぷら系弁当。

天ぷらビギナーの心強い味方な
天ぷら粉を使用。
誰でもお手軽サクサク。

ぶっちゃけ、小麦粉と卵と水を
割合を気にしながら混ぜるのがメンドイ。
このものぐさ太郎っぷり。


海老と枝豆のかき揚げ丼弁当02
天婦羅の材料は
舞茸・にんじん・ピーマン・さつま芋・
枝豆・海老の6種類。

舞茸と海老以外は
野菜室に転がっていたモノ。

とりあえず
冷蔵庫整理したい時は
パスタか天ぷらが最強。
あ、カレーも。


海老と枝豆のかき揚げ丼弁当03
天ぷらを揚げている時に誕生した天かすを
麺つゆ&ザラメと一緒にクツクツさせれば
濃厚な天丼のタレ完成。


海老と枝豆のかき揚げ丼弁当04
ムッキーちゃんを使っても
この惨劇。あーあ…。

ルビーグレープフルーツの
剥きにくさはマジで異常。

サクサク剥ける甘夏さんを
少しは見習いたまえよ…。


今日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ マタネー!


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