2017-09

タルタルアジフライのおにぎらず弁当

タルタルアジフライのおにぎらず弁当01
今日のお弁当
・タルタルアジフライのおにぎらず
・蕪の味噌汁
・柿のブランデー煮のせヨーグルト

会社帰りのスーパーで
サクサクに揚がった肉厚アジフライが
1枚130円だったので
おにぎらずにしてみたよ!


タルタルアジフライのおにぎらず弁当02
おにぎらずの具材は
ソースを薄く塗ったアジフライに
自家製タルタルソース、グリーンリーフ。

自家製タルタルは
玉ねぎとピクルスたっぷり。
マヨネーズ少なめ。胡椒テケトー。

魚フライにタルタル最強。


タルタルアジフライのおにぎらず弁当03
昨日のサラダの残りのカブで
お味噌汁も作成。

これ1杯で蕪の実が1.5個入り。


タルタルアジフライのおにぎらず弁当04
同じくサラダの残りの柿を
ブランデー1:水1と三温糖で
コトコト煮つめてみた。
仕上げに香りづけの追いブランデー。

柿とブランデーは相性いいねー!
メチャ旨。

お弁当なのでヨーグルトにしたけれど、
バニラアイスに添えても
美味しいと予想。

イマイチだった柿が
ウマーな柿ソースになって
自己満足しつつ終わります。




今日も来てくれてアリガトー!
皆様も良い週末をー!|ω・`)ノ マタネー!


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本当は使いやすいバーガーボックスをオススメしたいけれど登録されていないっぽ
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