2017-06

燻製鮭ハラミのお茶漬け*おウチご飯

燻製鮭ハラミのお茶漬け*おウチご飯01
今日の朝昼兼用ご飯
・燻製鮭ハラミのお茶漬け
・キャベツの塩昆布ナムル
・椎茸のナンプラー炒め

金曜の会社帰りに「ウチに寄っておいで」と
実家のオカンから招集TELが。

結果。
キレイな赤紫色に染まった
オカンお手製梅干しをGET!

その梅干しと
買ってきた鮭ハラミを燻製にして
今日のおウチご飯。


燻製鮭ハラミのお茶漬け*おウチご飯02
梅干しの瓶の底には
海野の好物の茗荷も漬けてあった。

ヤバイ。オカンヤバイ。
一体何歳まで娘の好物を覚えてる気なの…。

そんなオカンの梅干しは
皮も身も柔らかくて、
塩分少なめの酸味がかなーり多め。

うん。
食べると自動的に(>*<)って顔になる(笑)

鮭ハラミは燻製具合かなり強め。
もちろん皮も美味しくいただけます。


燻製鮭ハラミのお茶漬け*おウチご飯03

じゃ、これから
家具屋さんに行ってきます!
またねー!!


休日も来てくれてアリガトー!|ω・`)ノ

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